ツウ好み！細い蕎麦で味わう温・冷

山形県・北海道産の蕎麦粉を使った細麺仕立ての田舎そば。乾麺そばとは思えない『蕎麦の濃い味・コシ・のどごし』が絶妙で、通販ランキングでは常に上位。
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食べやすく蕎麦の風味もしっかり感じられる信州7割蕎麦。
一般的な信州そばより細打ちで、しっかりした喉ごしを楽しめる蕎麦に仕上げています。
こちらのセットには、ワサビ1本・つゆ・天然水・薬味が付いており、特にざる好きな方に好評を得ています。

風味が濃いめで栄養豊富な出雲蕎麦を、ざるそば用に細く仕上げた逸品。
一緒に付いてくる飛魚出汁も高く評価されており、夏になるとすぐ売り切れになる人気そばです。

日本三大そばのひとつ「戸隠そば」を味わえる干しそば。
細切りにしており、更科蕎麦に近い上品な風味が特徴。
蕎麦嫌いの方でもおいしく召し上がれます。
こちらは、2人前1袋(396円)からの販売ですので、ご注文される際にお気を付け下さい。

稲庭うどんで有名な「寛文五年堂」の更科そば。
上品でデリケート、まろやかな甘さを感じられる、高級更科そばに仕上がっています。
うどん好きな方はもちろん、更科そばを食べてみたいと思っている方にぴったりの『本物』です。