当サイト実食レポート一覧

本格冷凍麺工房武蔵野 国産八割生蕎麦

2023年06月10日
冷凍技術に定評がある「麺工房武蔵野」で、今人気が急上昇中の国産そば粉8割の冷凍生そばを実食!正直、お値段は少々高め。価格に見合うだけの価値があるのか、拙者“そば侍”が忖度なしで評価してみました。実食レポート>>>

信州戸隠そば 十割乾麺

2022年11月13日
今回は、前回レビューと同じ会社「信州戸隠そば(株)」の乾麺タイプ。食塩・添加物無添加の十割そばで、蕎麦の旨さをダイレクトに堪能できるお店NO.1の人気商品。定番の“ざる”の他、“かけ”でも実食しています。実食レポート>>>

信州戸隠そば 十割半生

2022年10月30日
十割そば初心者の方からツウな方まで大人気!独自の非加熱処理製法で、打ち立て生の風味をギュッと凝縮した「信州戸隠そば株式会社」の本十割半生そばをレビュー。90日間いつでも“生”の風味を堪能できます。実食レポート>>>

卯月製麺 ほっそり細そば 山形さがえそば

2022年01月19日
田舎そばの特徴“蕎麦の風味”をたっぷり堪能!山形そばの人気乾麺ブランド「卯月製麺」のさがえそばとほっそり細そばを食べ比べ。父の日や敬老の日等の蕎麦ギフトにもおすすめの乾そば。果たしてそば侍の評価は!?実食レポート>>>

榑木野 干しそば

2021年12月02日
しっかりとしたコシがきいた、100%信州産のそば粉を使用した7割乾そば「榑木野 干しそば」をレビュー。ランキングでも口コミでも、非常に評価が高い乾麺ソバを、そば侍が一刀両断!実食レポート>>>

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