そば侍が人気蕎麦を一刀両断！実食レポート

2023年06月10日
冷凍技術に定評がある「麺工房武蔵野」で、今人気が急上昇中の国産そば粉8割の冷凍生そばを実食！正直、お値段は少々高め。価格に見合うだけの価値があるのか、拙者“そば侍”が忖度なしで評価してみました。実食レポート＞＞＞

2022年11月13日
今回は、前回レビューと同じ会社「信州戸隠そば(株)」の乾麺タイプ。食塩・添加物無添加の十割そばで、蕎麦の旨さをダイレクトに堪能できるお店NO.1の人気商品。定番の“ざる”の他、“かけ”でも実食しています。実食レポート＞＞＞

2022年10月30日
十割そば初心者の方からツウな方まで大人気！独自の非加熱処理製法で、打ち立て生の風味をギュッと凝縮した「信州戸隠そば株式会社」の本十割半生そばをレビュー。90日間いつでも“生”の風味を堪能できます。実食レポート＞＞＞

2022年01月19日
田舎そばの特徴“蕎麦の風味”をたっぷり堪能！山形そばの人気乾麺ブランド「卯月製麺」のさがえそばとほっそり細そばを食べ比べ。父の日や敬老の日等の蕎麦ギフトにもおすすめの乾そば。果たしてそば侍の評価は！？実食レポート＞＞＞

2021年12月02日
しっかりとしたコシがきいた、100％信州産のそば粉を使用した7割乾そば「榑木野 干しそば」をレビュー。ランキングでも口コミでも、非常に評価が高い乾麺ソバを、そば侍が一刀両断！実食レポート＞＞＞